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西瓜及其栽培技术
作者:裕友种苗    发布于:2018-11-21 15:42:23    文字:【】【】【
摘要:西瓜含有丰 富的矿物盐和多种维生素,是夏季主要 的消暑果品。西瓜清热解暑,对治疗肾炎、糖尿病及膀 胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌渍、制蜜钱、果酱和饲料。种子含油量达50%,可榨油、炒食或作糕点配料。

西瓜及其栽培技术

 

西瓜含有丰 富的矿物盐和多种维生素,是夏季主要 的消暑果品。西瓜清热解暑,对治疗肾炎、糖尿病及膀 胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌渍、制蜜钱、果酱和饲料。种子含油量达50%,可榨油、炒食或作西糕点配料。

西瓜性喜高温,耐旱不耐寒,遇霜即死,种子在16-17开始发芽,生长最适温为24-3035-40以上高温尚能生长。结果期间高温少雨、光照充足、昼夜温差大 则同化物质积累多,呼吸作用消耗少,所结的瓜含糖量高,品质好。宜选用土层深厚肥沃、排水良好的 沙质壤土栽培为好。

一、           育苗

西瓜育苗方式比较多,可采用阳畦育苗、火炕育苗、电热温床育 苗等多种形式,常用阳畦育苗。

1.配制营养土:壮土育壮苗,一般用充分腐熟的圈(厩)肥4分,葱、蒜地肥沃园土6份,每立方米营 养土加入三元复合肥2kg,多菌灵100g,充分混匀、过筛、装钵。营养土中不 能有瓜皮类混杂物沤制的土杂肥,化肥用硫酸钾复合肥,不能随意增加用量,不能用禽类、尿素、碳胺及不腐 熟的有机肥。

2.种前催芽可用70热水烫种15秒钟,不停地搅拌,以防烫坏种子。烫种前先用30温水浸种3小时后搓洗 种子皮上粉物,洗净、晾干种皮水分,在25-30下催芽,无籽品种要 人工辅助破壳后催芽,每天翻动种 子进行透气,芽长0.3-0.5cm即可播种。

3.播前苗床浇透水,每钵中央平 放一粒种芽,盖消毒育苗土1.5-2cm厚,整畦播后盖 膜提温保温,保持30左右。当一半幼苗顶土时,应马上揭覆 盖膜并降温,防下胚轴徒长,白天温度22,夜间15-17,细菌真叶开 始生长后提温,白天27-30,夜间不低于20

4.定植前5-7天降温炼苗,加大通风量,自育苗始浇 透苗床后直到栽植一般不要再浇水,促根、提温壮苗。可在幼苗破 心叶无露水时,撒1cm消毒土,育苗期间应多见光,阴雨天也应揭苫见光。久阴见晴,苗蒸腾量大 而地温回升慢,根系吸水能力弱,幼苗失水而 萎蔫时应及时遮阳,这样多次回 苫使幼苗正常,并同时往苗上喷1%糖水更好。培育健壮幼苗,壮苗长相是:子叶、真叶大而厚、色浓绿,下胚轴粗壮,高度不过5cm,叶大而柄短粗、根系发达、根量多、白嫩无锈根,叶片上茸毛 多并有蜡粉。

二、  定植

定植前整地作畦,肥力较差地 块每亩施充分腐熟的圈(厩)肥4000-5000kg,中等以上肥力地亩施2500-3000kg,并加施饼肥100kg,加施硫酸钾复合肥30-40kg,或加施过磷酸钙40-60kg,硫酸钾15-25kg。增施钾肥,有利于提高 西瓜含糖量及减轻多种病害发生,肥多一半普施,一半集中沟施,肥少应集中沟施。施肥后深耕20cm以上,整平耙细,然后挖瓜沟,即西瓜种植行挖宽50-60cm、深40-50cm沟、20cm以上熟土放一边,20cm以下生土放另一边,沟底要刨松,以利风化。挖沟按品种 要求的行距开挖,一般作大、小畦。小畦为定植瓜畦,宽50cm。沟内集中施肥,回填土与肥掺匀,最后将原熟土填回,待定植。作畦可平畦,若易积水地 区应将畦作成小高垄或双行小高垄或大畦作成龟背形防积水烂瓜。一般地温稳定在15以上即可定植,定植要选晴天,定植前3-5天浇水造墒,或先定植后浇水,遇天气变化,若天阴冷,可定植埋土坨2/3时浇穴水,然后埋平,密度掌握早 熟种或长势弱的品种稍密,亩900株左右,中晚熟种或长势强的600-800株,一般行1.6-1.8m,株距0.4-0.5m。无籽西瓜应按101的比例栽种 普通有籽西瓜为粉源辅以人工授粉。

三、       定植后管理

1.份管理:浇定植水,几天后浇缓苗水,促进缓苗生长,伸蔓期浇水 量适当增加,幼苗甩龙头后,在植株南侧开浇小水,浸润苗根部。上午浇水、下午封沟,以后随气温升高,幼苗长大,可采用明水浇畦面。果期是西瓜 一生中需水量最大时期,应注意浇水,保证水分供应。甩蔓期浇水 应前重后轻,创造一个较 好的土壤温度条件,使坐瓜期水分适当。西瓜开花与授粉后3-5天不应浇水以防化瓜,但之前应使土壤湿润。膨瓜水要从轻到重,雌花开花5-6天后,小水轻浇或不浇,瓜鸡蛋大时重浇,瓜15cm直径左右时 是西瓜生长期,需水量最大,可浇大水,保持不缺墒。根据植株长相浇水,如中午叶子 或龙头处小叶向内并拢,颜色灰暗、龙头低重表 示植株缺水;叶片或龙头 处小叶舒展,叶色深光泽,龙头高翘或叶色浅淡,说土壤水分多,需要控制浇水。

2.追肥:甩龙头追慢肥,每株追腐熟饼肥100g或尿素10-15g,过磷酸钙30g,硫酸钾15g,方法是在两 株中间开水沟施入,掺匀土、拍实。西瓜鸡蛋大时,亩追磷酸二胺15-20公斤,硫酸钾5-7.5公斤,坐瓜15天后,果实碗口大,亩追尿素5-7公斤,过磷酸钙3-4公斤,硫酸钾4-5公斤或硫酸 钾三元复合肥10-15公斤,可随水冲施。

西瓜生长期 间可结合喷药,进行叶面喷肥,每101次,喷有机液肥或0.2-0.3%尿素与磷酸二氢钾(各半)。

3.植株整理:西瓜生长过程中,对植株进行整枝、压蔓、盘条等农业措施,可有效调节生长,促进坐果和果实生长,生产上以双蔓、三蔓整枝最普遍。双蔓整枝,俗称“二马分鬃”,保证主蔓的 基部有一条健壮侧蔓,其余全部摘除。两蔓相距33cm,同向伸展,适于密植坐 果率高的品种,对早熟栽培 与肥力差地都可采用。三蔓整枝法:除主蔓外,主蔓茎部留2条生长健壮、生长势基本 相同的侧蔓,其余摘除。三蔓可分一 面拉的老三蔓、两面拉及一 马三箭等形势。老三蔓即于基部2侧蔓及主蔓 一起向南延伸,多用于中、小型早熟品种。一马三箭是 距根茎基部33-66cm处,压头刀后留2条侧蔓与主 蔓一起向南延伸,在大果型晚 熟品种常采用;两拉是主蔓向南,两侧蔓向北延伸。三蔓整枝坐果率高,单株叶面积大,易获高产。单蔓整枝:俗称“独龙过江”只留一条主蔓,侧蔓全部去掉,由于它长势旺,又无侧蔓备用,坐果不易,要求技术性强,由于叶面积小,果实长不大,坐果率不高,适于早熟栽培,成熟较早。

整枝均以伸 蔓中期至开花坐果前为宜。一般坐瓜后不再整枝,如田间因旺 盛生长而郁蔽,应及时打杈、抹芽,除掉部分无效分枝。倒秧和盘条:幼苗蔓长17-33cm时,应进行住南倒秧,在瓜苗南侧 挖一深宽沟,再将根际表土整平,在瓜秧北侧的根茎处,用湿土封成 半圆形小土堆,并压紧拍实,这样可使蔓向南伸展。

露地栽培中、晚熟品种时,通常蔓长40-50cm时进行盘条。将主蔓和侧 蔓引到植株根际附近弯曲后再使龙头向前延伸,并将瓜蔓压入土中(不埋叶片),主蔓可能弯的弧大些,侧蔓短可小些。盘条可缩短行距,便于密植,同进缓解长势,使主侧蔓整齐一致,便于管理。盘条要及时,过晚反而对 生长的坐瓜不利。

压蔓:可防风吹秧,增加根吸收面积,茎叶均匀田间,利光照。压蔓分明压、暗压2种、明压:瓜蔓上压一 块土或用树枝折成“八”字形来住瓜蔓,此法对瓜生长影响小,适于早熟、生长势弱的品种,土粘重地、地下水位高 地区多采用。暗压:用瓜铲将压 蔓地面松土拍平,挖成深8-10cm,宽3-5cm的小沟,将蔓理顺拉直,埋入沟内,露出叶片及秧头,覆土拍实。对长势旺、易徒长、沙性土壤宜采用。长势强的压蔓可深、重;反之浅、轻或采用明压,为促进坐瓜,瓜前重压,瓜后轻压,压蔓宜下午进行。一般从压蔓开始,4-6节压一次,共压3-5次,结瓜处前后2节不能压,以免影响瓜的发育,侧蔓可参考 主蔓进行压蔓。

4.留瓜、护瓜:据茎基1左右二、三雌花留花,约15-20节,晚熟种多蔓整枝的,节位可适当高些;早熟种与密植少蔓的,留瓜节位可低些。侧蔓结果后备用,当主蔓受伤 不易坐果时可在侧蔓第12雌花留果,当幼瓜长到 鸡蛋大时一般不再落果,可选果定瓜,一株多留一瓜,应选花肥大,瓜形正、果柄中弯曲、色泽鲜亮的幼瓜。西瓜早熟栽培,因温度低及阴雨天气,都影响授粉。尤其在棚室栽培,就在上午7-10时进行人工授粉,阴天8-11时摘去雄花,去掉花瓣将 花药轻轻抹在雌花柱头上,使其充分授粉。护瓜:为促进果实发育,可采用松蔓、顺瓜、曲蔓、垫瓜、阴瓜等措施,松蔓是在果拳头大时,将瓜后压的土块去除,或压入土中 蔓提出地面,使茎蔓放松。顺瓜、曲蔓是在果拳头大时,将主蔓先端 从瓜柄处曲转向南引伸,将幼瓜下的 土拍成斜坡,再把幼瓜顺放在坡上,随着幼瓜长大,斜坡逐渐加高,使幼瓜顺躺在斜坡上,为避免病虫害,幼瓜下应垫草圈、砖或细土,夏日烈日高温,瓜皮易老化,果肉恶变和雨后裂果,也可于垫瓜 的斜土堆南侧挖一小坑,将果实下部 坐在坑内进行阴瓜。西瓜着地一 面往往是黄白色,降低商品性,为使瓜色一致,瓜瓤成熟度一致均匀,定果后,晴天下午顺 瓜脉向一个方向翻转,不可强扭,每次翻的角 度不宜过大,以转出原地面为止,6-7天一次。采收前几天,可将瓜竖起,以利果形美观,瓜皮着色良好。

5.采收:瓜的品质与 成熟度有关,就地供应上 市的九成熟时收,长途运输七 八成熟时采收。短运八九成熟时收。是否成熟,可采取以下方法判断:

1)算:即标记计算成熟期,一般小果型早熟品种,自雌花开放到成熟28天,中熟种28-32天,积温900。大型瓜晚熟种32-40天,积温1000。可用不同颜 色的木棍插在旁边作标记,此法较可靠。

2)看:凡成熟瓜、果皮光亮,花纹清晰,果蒂部收缩向内凹陷,有弹性,瓜底面不见 阳光处变黄,瓜面茸毛消失,坐果节以下 节位卷须枯萎,即已成熟。

3)摸或弹:成熟瓜手摸 有光滑感觉,发涩的为生瓜。一手托瓜,一手在瓜上 面轻轻拍打,如托瓜的手 感觉微微颤动,瓜发出砰砰的浊音时,多为熟瓜。如托手不感颤动,并发出噔噔声时,多为生瓜。但要注意死秧瓜。

4)水浸:成熟瓜密度小,在水中能浮起,不熟瓜漂不起来。

西瓜高效栽培茬次表:

茬次

播种期

定植期

收获期

血液

大棚早熟栽培

12月底-1月初

2月底-3月初

5月份

2月初扣棚膜

小棚风障栽培

4月初

 

6月底

直播

春季露地栽培

4月中下旬

 

7月下旬

露地直播

夏季栽培西瓜

4月中下旬

 

8月下旬

露地直播

四、        病虫害防治

病害:

1.      枯萎病:又名萎蔫病,发病重的地 块瓜蔓枯萎可造成绝产。可用甲基托布津、救苗1+1、恶霉灵、敌克松500-1000倍液,在植株根围浇灌,每株用药200-250ml7-101次。共灌根2-3次。

2.      炭疽病:发病初期及 时摘除病叶,喷施50%甲基托布津 可湿性粉剂400倍液,或50%炭疽福美双 可湿性粉剂300-400倍液,隔7-101次,连续防治2-3次。

虫害:

1.    蚜虫:使用吡虫啉或2.5%功夫乳油3000-4000倍液叶面喷雾。

瓜蛆:在卵化期或 成虫盛发期每亩用5%氯氰菊脂乳油40-60ml兑水20-50公斤均匀喷雾或 在成虫盛发期用50%地蛆灵2000倍液,每隔3-5天喷1次,连续喷施2-3次。
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